Функциональные обязанности:
1. Организация и контроль за работой производственного цеха.
2. Осуществление оперативного контроля, текущего и стратегического планирования работы.
3. Составление меню, контроль себестоимости продукции и услуг, обеспечение оптимизации производственных издержек.
4. Контроль качества блюд. Калькуляция блюд.
5. Планирование, разработка и организация мероприятий на различных площадках -взаимодействие с заказчиком, составление меню для корпоративных мероприятий.
6. Управление персоналом (контроль работы, обучение,
...
В "Булочка на улочку" на ул. Тимме-Воскресенская требуется продавец-кассир с опытом работы. График 2/2 с 8:00 до 20:00, 1400 руб. смена
Требования:
Соответствующее образование. не ниже среднего. опыт работы не менее 1 года.
Условия:
В столовую требуется повар на открытую кухню. График работы 2 через 2, С 08:00 до 20:00.Собеседования проводятся по адресу: ул.Комсомольская, 59, столовая"ЩиБорЩи", вход со двора.Резюме направлять на указанный электронный адрес с пометкой на какую должность
Функционал
1. Разработка и обновление меню.
2. Ведение документации и отчетов по своей деятельности, ведение журналов, составление ТТК, занесение ТТК в систему учета.
3. Обучение поваров, отбор поваров.
4. Работа с поставщиками.
5. Контроль качества работы кухни.
6. Ценообразование, себестоимость.
7. Внедрение новых технологий.
8. Контроль трудовой дисциплины.
9. Контроль соблюдение санитарных норм.
10. Мотивация поваров.
11. Штатное расписание кухни.
...
Только актуальные вакансии в ООО Фабрика вкусной еды в Архангельске на сайте arhangelsk.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России